HØYEVARDE FYR

Elegante og idylliske Høyevarde Fyr danner ramme om vårt eksklusive festlokale. Vi tilbyr fantastisk mat i kombinasjon med nydelige lokaler og flott natur. Bryllup, konferanse, møte. Alt er mulig.

Historie

Høyevarde fyrstasjon ble opprettet i år 1700, og har vært et viktig fyrtårn i Karmsundet, tidligere kalt Nordvegen. Høyevarde er på ca 60 mål naturlandskap, og befinner seg som en skjult uberørt skatt inne på Hydros anlegg på Karmøy. 

I 1700 fikk Heinrich Petersen Ysted den kongelig bevilling til å drive fyret på Høyevarde. Fyret som det står i dag er fra år 1858 og består av en «fyrvokterbolig», «tollstasjon», naust, sjøhus og ett vedfyrt bakeri. Området bærer preg av mye historie. Inne på området er det en bronsealdergrav fra år 1500 f.Kr, og Høyevarde er også omtalt i engelske historiebøker. Jarlen av Bothwell, dronning Maria Stuarts elsker, ble nemlig tatt til fange her etter flukten fra Skottland.

Fyrhotellet har komfortable rom, et spetaktakulert møterom, en herskapelig spisesal, et flott hageanlegg og ikke minst ro. Kokkene bruker kun ferske råvarer fra områdets beste leverandører og produsenter og serverer alt fra havets delikatesser til skogens lunefulle skapninger.

Hele Høyevarde er fredet av riksantikvaren.

Selskap og bryllup

Elegante og idylliske Høyevarde Fyr befinner seg som en skjult uberørt skatt inne på Hydros anlegg på Karmøy, og stammer helt tilbake til 1700-tallet. Samspillet mellom fyret, naturen og havet gir en helt unik ramme til ditt neste selskap. Her serveres fantastisk mat i kombinasjon med nydelige lokaler og flott natur. Alt satt sammen av et erfarent vertskap. Fyret er åpent på forespørsel.

Et minne for livet!

Leier dere Høyevarde får dere hele anlegget for dere selv - enten for en dag, eller med overnatting på fyret. I hvert vindu ser man havet eller naturlandskapet. Rundt husene er det koselige hager hvor store deler av arrangementet kan tilbringes om været tillater det.

Vertskapet har en enorm kunnskap om fyrets historie, og deler gjerne. Finn Lothe har en egen fortellerevne med et glimt i øyet som gir arrangementet det lille ekstra, om en ønsker det. Det serveres en tilpasset meny fra Lothes Mat og Vinhus hvor kokkene tar i bruk ferske råvarer fra områdets beste leverandører og produsenter. Her kan dere nyte alt fra havets delikatesser til skogens lunefulle skapninger! 

Friske blomster, hvite duker og servietter, levende lys og service i topp – alt du trenger for en fantastisk feiring. Det erfarne vertskapet strekker seg langt for at nettopp du skal få den opplevelsen du drømmer om. Fyret huser også et flott flygel fra Steinway som gjerne kan brukes.

Kapasitet: 30 spisegjester og 17 overnattingsgjester.

Ta gjerne kontakt for omvisning. Høyevarde er en perle som må sees med egne øyne!

Kurs og konferanse

På Høyevarde tilbys dag- og konferansepakker med eller uten overnatting.

Møterommet i Naustet har kapasitet på 12 personer. I Tollhuset er det møterom med kapasitet på 30 personer. Begge møterommene har alt av teknisk utstyr.

Ta kontakt på post@lothesmat.no

Send oss en forespørsel via skjemaet under, så tar vi kontakt!
Eller send oss en e-post på post@lothesmat.no. Ønsker du å ringe oss, er vårt nummer: +47 52 71 22 01