Lothes Restaurant
3-RETTER / 3-COURSES
-
Sjøkreps fra Bømlo
Ravioli, skalldyrskum
-
Langoustine
Ravioli, shellfish foam
*****
-
Brosme
Teppeskjell, avruga kaviar
-
Tusk
Neck clam, avruga caviar
Eller/or
-
Lam fra Vestlandet
Jordskokk, dill
-
Lamb
Jerusalem artichoke, dill
*****
-
Sjokolade nemesis
Salt karamell, nyr
-
Chocolate nemesis
Salty caramel, soft cheese
Meny/Menu
kr 795,-
Vinpakke / Wine pairing
Allergener: hvete, melk, egg, skalldyr, fisk, sennep, sulfitt, soya, sesam, nøtter
kr 595,-
-
Allergener: hvete, melk, egg, skalldyr, fisk, sennep, sulfitt, soya, sesam, nøtter
6-RETTER / 6-COURSES
-
Sjøkreps fra Bømlo
Ravioli, skalldyrskum
-
Langoustine
Ravioli, shellfish foam
*****
-
Tartar
Sennep, Holtefjell XO
-
Tartar
Mustard, Holtefjell XO
*****
-
Brosme
Teppeskjell, avruga kaviar
-
Tusk
Neck clam, avruga caviar
*****
-
Lam fra Vestlandet
Jordskokk, dill
-
Lamb
Jerusalem artichoke, dill
*****
-
Norske oster
Aprikos, knekkebrød
-
*****
Norwegian cheese plate
Apricot, crisp bread
*****
-
Sjokolade nemesis
Salt karamell, nyr
-
Chocolate nemesis
Salty caramel, soft cheese
Meny/Menu
kr 1295,-
Vinpakke / Wine pairing
Allergener: hvete, melk, egg, skalldyr, fisk, sennep, sulfitt, soya, sesam, nøtter
kr 945,-
-
Allergener: hvete, melk, egg, skalldyr, fisk, sennep, sulfitt, soya, sesam, nøtter